Инжир при сахарном диабете

Инжир при сахарном диабетеРацион диабетиков должен тщательно продумываться – так, некоторые продукты питания находятся для таких людей под строжайшим запретом, возможность употребления в пищу других должна согласовываться с лечащим врачом.

К числу «сомнительных» компонентов рациона относится инжир.

 

Польза ягод

Инжир довольно полезен, питателен (энергетическая ценность – 215 Ккал). Он содержит большое количество клетчатки, дубильные вещества, флавоноиды, большое количество органических кислот.

Положительные свойства инжира:В состав инжира входят:
  • помогает лечить ангины, ларингиты;
  • улучшает работу почек;
  • полезен при гастритах и язвах;
  • повышает гемоглобин;
  • выводит из организма холестерин;
  • стимулирует работу печени.
  • каротин; тиамин;
  • марганец; пектин;
  • калий; кальций;
  • фосфор;
  • никотиновая кислота и много других полезных веществ.

 

Чем вреден инжир для диабетиков

Инжир строго противопоказан пациентам с тяжелыми стадиями сахарного диабета 1 и 2 типов. Связано это с тем, что он содержит большое количество глюкозы и фруктозы, а также фермент фицин – вещество, разжижающее кровь.

Не секрет, что диабетики часто сталкиваются с такой проблемой как появление на теле незаживающих ран, поэтому при серьезных формах патологии от инжира лучше отказаться совсем.

Тем не менее, пациенты с нетяжелыми случаями течения данного заболевания могут позволить себе употреблять в пищу инжир в ограниченных количествах. Гликемический индекс свежих ягод невысокий – всего 35, да и, несмотря на высокое содержание в них глюкозы, ягоды инжира способствуют снижению уровня сахара в крови.

А вот к высушенным плодам (сухофруктам) диабетикам следует относиться крайне осторожно – они уже не обладают свойствами, характерными для свежего инжира. Более того, уровень содержания глюкозы в них гораздо выше и составляет от 40 до 70%. Сухофрукты, в отличие от свежих ягод, могут спровоцировать «скачок» сахара в крови пациента и вызвать обострение заболевания.

 

Правила употребления продукта

Итак, пациенты с нетяжелыми формами сахарного диабета могут вводить в рацион небольшое количество инжира (оптимальный вариант – свежие ягоды). Разрешенное количество – 2 плода в сутки. Лучше порезать инжир на небольшие кусочки и съесть не за один прием (можно сочетать с другими продуктами – например, добавить в салат).

В ситуации с сухофруктом, лучше ограничиться 1 ягодой/сутки и проследить за реакцией организма.

Таким образом, свежий инжир – продукт, который можно употреблять в пищу в ограниченном количестве пациентам с легкими и среднетяжелыми формами сахарного диабета 1 и 2 типов.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением

Diabet doctor © 2018   Наверх