Лимон при диабете

Людям с заболеванием «сахарный диабет» приходится ограничивать употребление в пищу многих фруктов, так как в них высокое содержание сахара. Но лимон диабетикам разрешен. Он практически не повышает уровень глюкозы в крови, а полезных для здоровья свойств у него масса.Лимон при диабете

Тем более из-за очень кислого вкуса можно не опасаться, что съедите его слишком много: лимон употребляют понемногу и чаще всего как добавление к чаю или разным блюдам.

 

Польза лимона

В цитрусовых, в том числе в лимоне, есть вещества, способные регулировать уровень сахара в крови, поэтому диетологи рекомендуют людям с диабетом включать в рацион этот фрукт.

Сок лимона способствует расщеплению жирных кислот и предотвращает отложение холестерина в сосудах – а именно такие болезни, как ожирение или атеросклероз, нередко сопровождают сахарный диабет. Поэтому лимон – отличное средство для профилактики.

Благодаря наличию в составе витаминов лимон укрепляет здоровье и повышает иммунитет, а фитонциды и антиоксиданты способствуют выведению токсинов и очищению организма. Лимон показан при лихорадке, инфекционных заболеваниях, гипертонии и некоторых расстройствах пищеварения.

Бактерицидные свойства лимона успешно используются при лечении простудных заболеваний. Наличие в нем калия способствует укреплению стенок сосудов и повышению их эластичности.

Однако не стоит увлекаться его употреблением: содержащиеся в лимоне кислоты могут пагубно влиять на зубную эмаль, а также вызывать аллергическую реакцию.

Лимон нельзя вводить в рацион в тех случаях, когда есть проблемы с органами пищеварения: повышенная кислотность, гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки. С осторожность его нужно есть при нестабильном артериальном давлении.

 

Куриное яйцо с лимоном как лекарственное средство при диабете

В народе давно известно средство из лимонного сока и сырого яйца для нормализации сахара при диабете. Оба этих продукта занимают важное место в рационе диабетиков. Куриное яйцо – питательный и полезный продукт, но при этом диетический.

Для приготовления средства нужно смешать 2 компонента:

  • 5 мл сока лимона (1 чайная ложка);
  • 1 куриное яйцо.

Чтобы получить максимальную пользу от этого рецепта, нужно готовить его исключительно из свежих продуктов. Лимонный сок должен быть свежевыжатым. Куриные яйца лучше не покупать в магазине, а взять домашние, в которых нет химикатов. При возможности следует использовать перепелиные яйца: в них меньше холестерина. Тогда для приготовления средства потребуется 5 мл сока и 5 яиц.

Употреблять это средство нужно перед едой, один раз в день. После трех дней приема следует делать перерыв, также трехдневный. Курс лечения данной смесью яйца и лимона продолжают в течение месяца.

Нужно отметить, что лимон может быть полезен не всем, и прежде чем вводить его рацион, стоит проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом.

 

Другие полезные рецепты с лимоном

  • Рецепты с лимоном при диабетеЛимонная кислота, как ни странно, способна заменить лимонный сок при диабете. Ее необходимо растворить в воде в следующем соотношении: на 5 мл жидкости (1 чайная ложка) взять 1 грамм лимонной кислоты. Конечно, сок свежего фрукта эффективнее, но иногда можно пользоваться и лимонной кислотой.
  • Для нормализации уровня сахара в крови пригодится отвар лимона. 1 мелконарезанный фрукт, обязательно с кожурой, нужно проварить на медленном огне около 5 минут в 250–300 мл воды. Полученный отвар принимать однократно в течение суток через час после еды.
  • Отличный рецепт для диабетиков, который помогает не только облегчить симптомы недуга, но и повысить иммунитет, а также противостоять различным простудным заболеваниям, включает в себя сок лимона, мед и чеснок. Головку чеснока и цитрус среднего размера нужно прокрутить в мясорубке, затем добавить к смеси 3 чайные ложки меда. Такое средство можно долгое время хранить в холодильнике. Употреблять его нужно по одной чайной ложке во время еды.
  • Для людей с диабетом подходит и такое сочетание полезнейших продуктов: 300 граммов грецкого ореха, 300 граммов изюма нужно соединить со стаканом меда и свежевыжатым соком двух лимонов. Принимать по одной чайной ложке во время еды. Это крайне полезное сочетание укрепляет здоровье и повышает гемоглобин.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением

Diabet doctor © 2018   Наверх