Записи из рубрики "Ягоды"
Опубликовано: 2016-12-30
Малина – сочная ароматная ягода. Бывает дикорастущей (лесной) и садовой. В «дикой» малине содержится около 10% сахара, витамины групп A, B, C, органические кислоты и их соли, в семенах таких плодов – 22% жирного масла.
В народной медицине широко применяются ягоды, цветки, листья и верхние ветви лесной ягоды. Настои на их основе...
Опубликовано:
Кизил – кисло-сладкая ягода с богатым составом. Так, в ней содержатся витамины групп A, P, C, микроэлементы (кальций, магний, натрий, фосфор), присутствуют органические кислоты (яблочная, янтарная, лимонная, винная), пектин и дубильные вещества.
Ценные свойства плодов
Регулярное употребление в пищу кизиловых ягод помогает решить...
Опубликовано:
Брусника – ароматная ягода с приятным вкусом, богатым составом и массой полезных свойств. Плоды брусничного кустарника нашили свое применение в кулинарии и народной медицине.
В чем ценность брусники
Ягоды содержат:
витамины групп A, B, C, E;
минеральные соли;
органические кислоты (уксусную, лимонную, щавелевую,...
Опубликовано:
Виноград – сладкие ягоды с приятным ароматом и богатым витаминно-минеральным составом.
Ценные свойства продукта
Виноградные плоды содержат:
витамины групп B, C, E, P, K;
пектин, никотиновую кислоту, бета-каротин;
минералы и микроэлементы (цинк, кальций, молибден и т.д.).
Важно: стакан виноградного сока «поставляет» организму...
Опубликовано:
Вишня – ароматная ягода с кисло-сладким вкусом. Благодаря тому, что в ней содержится такое вещество, как кумарин, она отлично разжижает кровь, препятствует появлению тромбов и используется в целях профилактики атеросклероза.
Плоды вишни оказывают благоприятное воздействие на сосуды, очищают организм от токсинов и шлаков,...
Опубликовано:
Земляника – ароматная ягода с приятным вкусом. В ее составе присутствуют витамины групп B, C, A, P, минералы (кальций, фосфор, калий), микроэлементы (железо, кобальт, марганец), лимонная, яблочная кислоты, каротин, пектин и множество других полезных веществ.
Польза ягоды
Земляника способствует нормализации обменных процессов,...
Опубликовано:
Калина – красная ягода с кисло-сладким вкусом. Благодаря своему богатому витаминно-минеральному составу и широкому спектру полезных свойств она нашла применение в кулинарии и народной медицине.
В чем ценность продукта
Плоды калины содержат большое количество аскорбиновой кислоты (концентрация этого вещества в них в 2 раза...