Разнообразить сладкий стол при диабете можно простыми в приготовлении, но очень вкусными диетическими кексами с яблоками. Пшеничная мука в такой выпечке заменяется более полезной – овсяной. Сахара здесь нет. А сладость придает небольшая ложка меда и яблоки. Продукт получается низкокалорийным. Таким легким блюдом вполне...
Полезная пища при диабете должна непременно включать такие фрукты, как апельсины. Главное, что в них содержится – это большое количество витамина С. Это мощнейший антиоксидант. И при такой болезни он просто необходим для поддержания организма. Впрочем и другие витамины апельсина такие как Е, А, группы В, К, РР, а также...
В настоящее время в магазинах для диабетиков можно найти немало сладких десертов – вафли, пряники, различное печенье. Но приготовить подобные сладости можно и в домашних условиях. Например, диетическое печенье без сахара. Оно хорошо подойдет для легкого перекуса. Понятно, что вкус у него будет несколько непривычным. Но это...
Известный диетолог для выпечки такого печенья не употребляет никаких жиров, масла, муки и сахара. Поэтому такое печенье прекрасно подойдет лицам, болеющим диабетом. Пшеничная мука заменяется овсяными отрубями, жир – йогуртом или творогом. Сахар же можно заменить стевией или любым другим сахарозаменителем. Если сладкий...
Яблоко – один из самых привычных для большинства фруктов. И это не удивительно, ведь оно является источником важных для организма микроэлементов (магний, железо, цинк и др.), богато витаминами (Д, группы В, К, Р, провитамин А), клетчаткой и белком. Продукт отличается низким содержанием калорий: около 50 ккал на 100 гр. Людям,...
Рецептов пирога с тыквой существует немало. Самым диетическим из них является тыквенный пирог с творогом. В нем есть секретный ингредиент, который очень полезен для диабетиков. Это кумкват – цитрусовый фрукт с огромным спектром витаминов и минералов. Ингредиенты для пирога овсяная мука 200 грамм; сливочного масла 50...
При приготовлении данного блюда важно соблюдать некоторые правила, которые помогут получить диетический воздушный рисовый пудинг. Правила приготовления воздушного пудинга: Рис должен быть хорошего качества. Чем лучше взбить яичные белки, тем более воздушным будет пудинг. Не отягощать десерт различными наполнителями. Без...