Некоторые сорта белой рыбы, например, лосось, тунец, скумбрия, благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Употребляя в пищу рыбу этих сортов хотя бы дважды в неделю будет замечательной профилактикой сердечных болезней. В Спб купить свежую рыбу горбушу можно онлайн и с быстрой доставкой на дом.
Высокое содержание белка
Для того чтобы снизить употребление насыщенных жиров, по мере желания и возможности, заменяйте мясные блюда продуктами растительного происхождения с высоким содержанием белка.
Воспользуйтесь вегетарианскими рецептами, чтобы готовить вкусные блюда, не содержащие мяса.
Употребляйте в пищу продукты из цельного зерна
Исключите изделия из пшеничной муки высшего помола, а также всевозможные бисквиты, печенье, пончики, торты, маффины, пирожные и крекеры. В них содержится много сахара и транс-жиров.
Перейдите на цельнозерновые продукты, при выборе хлебобулочной продукции (хлеб, булочки, лепешки) отдайте предпочтение изделиям из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки, а также цельнозерновым крупам.
Полезные советы при выборе продуктов
- При совершении покупок, обратите внимание на такие полезные продукты как коричневый рис, кинза, дикий рис, овес и кукуруза.
- Для приготовления пищи используйте масла и жиры в небольших количествах.
- По возможности ограничьте употребление продуктов, в состав которых входят рафинированное подсолнечное масло или транс-жиры.
- Если выбираете приправы, подливы и соусы, выбирайте продукты с наименьшим содержанием жиров.
- Всегда готовьте пищу в посуде с антипригарным покрытием.
- Пища с высоким содержанием жиров, как правило, высококалорийна, и ее неконтролируемое потребление может привести к ожирению.
