Сукразит – синтетический заменитель сахара. Одна таблетка содержит 42 мг питьевой соды, 20 мг сахарина натрия и 12 мг фумаровой кислоты.
Данный сахарозаменитель рекомендован к употреблению людям, ведущим активную борьбу с лишними килограммами, а также пациентам с сахарным диабетом.
Ценные свойства продукта
Суточная доза Сукразита – 2,5 мг на 1 кг массы тела человека. 1 таблетка синтетического заменителя соответствует 1 чайной ложке сахара-песка.
Подсластитель продается в аптеках в небольших пузырьках по 300 или 1200 штук. Сукразит легко растворяется, поэтому может использоваться для приготовления домашних киселей, компотов, варенья, выпечки.
Этот синтетический заменитель сахара не теряет своего сладкого вкуса даже при продолжительном температурном воздействии.
Положительные свойства продукта:
- не усваивается организмом и выводится почками в неизменном виде, энергетической ценностью не обладает (имеет нулевую калорийность);
- «обеспечивает» чаю, кофе и другим напиткам (блюдам) сладкий вкус, при этом не содержит углеводов, поэтому не вызывает скачок глюкозы в крови (важно для диабетиков).
Одним из главных недостатков Сукразита, по мнению экспертов и покупателей, является специфическое «металлическое» послевкусие – именно из-за него многие люди отказываются от данного продукта в пользу других заменителей сахара.
Меры предосторожности
Противопоказания к применению продукта:
- периоды беременности и лактации у женщин;
- регулярные интенсивные физические нагрузки (Сукразит не рекомендован спортсменам);
- фенилкетонурия (наследственное заболевание, связанное с нарушением обмена веществ).
При продолжительном использовании (передозировке) этот синтетический заменитель сахара может провоцировать аллергические реакции, снижать иммунную функцию организма и угнетать работу нервной системы.
Список использованной литературы
- Шустов С.Б., Баранов В.Л., Халимов Ю.Ш. Клиническая эндокринология. – Москва, Медицинское информационное агентство. Год издания: 2012. — 632 с.
- Ворохобина Н. В. Эндокринология. Учебник для студентов медицинских вузов. Год издания: 2019. Санкт-Петербург, СпецЛит, 831 с.
- Александр Аметов. Диабет. Справочник пациента. Год издания: 2017. Москва, Литагент АСК. 192 с.
